ご来店のお客さまを順番にご案内するほか、セミセルフレジによるお会計、お客さまご退店後のテーブル上の片付け（バッシング）といったホール業務をお願いします。お寿司などの料理はキッチンからダイレクトにレーンでお席へ運ばれるので、ほかの飲食店よりも対面での接客は少なめ。初バイト・パートにピッタリ！
お会計用紙のスキャンはスタッフが行いますが、お支払いやお釣りのお受け取りはお客さまが行うセミセルフレジシステムを採用（有人レジの店舗もあり）。レジの扱いが初めてでもすぐ覚えられるシンプル操作が好評です。お金に直接触れなくてよいのもメリットの一つ。釣り銭間違いなどが起きにくく、安心できます。
食費を浮かせたい一人暮らしの学生さんやフリーターさん、注目！勤務の休憩中にはま寿司の店内メニューを55％オフ（規定あり）で味わえる食事補助制度あり！お寿司もサイドメニューも、すべてが割引対象品。気になるものをおトクに楽しめます。
ご来店のお客さまをご案内する自動案内機、シャリ形成の機械、作り立てのお寿司をお席に直接届けるストレートレーン……はま寿司では業務のDX（デジタルトランスフォーメーション）化が進行中。ホールもキッチンもスタッフの作業が軽減されてgood！
はま寿司は、牛丼チェーン「すき家」などを展開するゼンショーホールディングスの一員。ゼンショーの特長・MMD（マス・マーチャンダイジング・システム／原材料調達から販売までの一貫システム）を強みとし、生産から関わったフェアトレードコーヒーなどを、はま寿司でも好評提供中。
